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セラミドの保湿力を検証したらやっぱり凄かった!セラミド化粧品の選び方とセラミドを減らさないスキンケア方法

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この記事を書いた美容ライター

沢辺ひかり

2017年に化粧品検定1級を取得。テレビ局に勤務後にエステティシャンへ転職。現在は美容ライターとして活動してます。

はな子
先生、最近乾燥を感じるんですけれど、スキンケアに取り入れたいおすすめ成分ってどんなものがありますか?
美神先生
あら、乾燥?はなちゃんもそろそろ不足してきたのかしらね〜。
はな子
え?不足?なんのことですか?
美神先生
肌の保湿にはとても大切な「セラミド」よ。加齢やターンオーバーの乱れで減ってしまうのよ。
はな子
えぇ〜〜っ!セラミドってなくなっていっちゃうんですか?いやだ〜〜!!先生何とかして!
美神先生
あら、セラミドの大切さはよくわかっているようね。大丈夫よ。今日はセラミドの働きや失わない方法について教えるから。

最強の保湿剤セラミド。その効力を実験

セラミド」ってご存知でしょうか?

私たちの肌の表面、角質層に存在しています。

角質層は、肌の一番表にあるわずか0.02ミリほどの薄い層です。角質細胞がレンガを交互につみ上げるような状態で、10〜20層重なってできています。

下の肌の断面図の一番上の層が角質層です。

角質細胞の中には、天然保湿成分(NMF)があり、水分をとり込んでいます。

そして、角質細胞間脂質という物質が、角質細胞をすき間なく埋めてがっちり抱え込んでいます。

この角質細胞間脂質の主成分が「セラミド」です。

セラミドは脂質で、水には溶けません。しかし、水分と結合する力があり、肌の中でサンドイッチのように水を挟み込みます。

この層を何層も重ねてガッチリと水分を保持します。

美神先生
イメージは、パイとクリームを何層にも重ねたミルフィーユよ。
はな子
ミルフィーユ♪クリームを水分だとすると、パイ生地はセラミドですね。

これをラメラ構造と言います。

こうして、セラミドは、“最強の保湿剤”とも言われるほどの高い保湿力を発揮します。それは仮に湿度が0%になっても肌の水分を蒸発させないほど。

肌の保湿機能の80%はこのセラミドの働きによるものとも言われています。

ちなみに、残りの17%が天然保湿因子(NMF)、3%が皮脂によるものです。

セラミドの保湿力ってそんなに高いの・・・?

ええ、高いんです

セラミドの保湿力はやはりすごかった

実際に、セラミドの保湿力の高さを実験してみました。

左手の甲2分割して、半分は化粧水だけで放置。

もう半分には化粧水にセラミド入りの保湿剤をプラスしてどちらも1時間放置します。

1時間後に水分量と油分量がどのように変化しているのか、計測します。

まず、洗ったばかりの何もつけていない手の数値をそれぞれ測ります。


どちらも水分は25%。油分が38〜40%。顔の場合、理想の水分量は30〜50%、油分は16%〜30%ほど。水分は足りず、油分が多い、悪い状態です。

スキンチェッカーの判定では、最悪のランクの「非常にキメが乱れ、ハリが失われているでした。

さて、ここからどのように変化するのでしょうか。

それでは、全体に化粧水をつけます。

続いて、2分割した親指側にセラミド入りの美容液を塗って保湿をします。

このまま1時間放置。1時間後に同じように数値を測ります。

まず、化粧水だけの方。

水分量は3%増したものの、油分はさらに増え、悪い肌状態のままです。

水分:25%→28%(3%増)
油分:38%→42%(4%増)

続いて、化粧水にプラスしてセラミド入りの美容液で保湿した方。

驚きの結果です!!
水分が16%増⤴︎⤴︎⤴︎、油分は13%減⤵︎⤵︎⤵︎。

水分:25%→41%(16%増)
油分:40%→27%(13%増)

スキンチェッカーも最悪の判定から、「キメが整い、ハリがある」に好転です。

はな子
セラミドってすご〜〜い!!
美神先生
悪い状態の肌を一挙にいい状態にするなんて、私も驚いたわ。

セラミドが最強の保湿剤と言われる理由がよく分りますね。
(※1)

乾燥肌はセラミドが不足。あなたの肌のタイプは?

肌タイプは大きく分けて4つ。「普通肌」「乾燥肌」「脂性肌」「混合肌」です。あなたは、自分の肌がどのタイプか知っていますか?

それぞれの特徴は次のようになっています。

普通肌

・しっとり、みずみずしい

・皮脂分泌量、角質層の水分量も普通の状態

・キメが整っていて、毛穴がさほど目立たない

・季節や環境で油っぽくなったり、かさついたり、変化はしやすい

脂性肌

・しっとり、みずみずしいく水分量が多いが、皮脂量も多い

・潤いはあるが、べたつきやすい

・皮脂過剰でニキビや吹き出物が出来やすい

・キメは整っているが、毛穴が開いている

乾燥肌

・カサつき気味で、ツヤがない

・水分量も皮脂量も少ない

・肌荒れしやすい

・キメは乱れている。毛穴は小さく、目立たない

・肌トラブルを起こしやすい

混合肌

・カサつき気味だがベタついている。

・皮脂量が多く、水分量は少ない

・ニキビや吹き出物が出来ていると同時に、粉をふくなど荒れていることもある

・キメは粗く、毛穴は大きめ。

・肌トラブルを起こしやすい
 

美神先生
このうち、乾燥肌と混合肌は、角層内の保水力が低下していて、セラミドが減少していると考えられるわ。

いずれも、肌荒れしやすくなっている状態です。

スキンケアでセラミドを補って、水分保持をサポートする必要があります。
(※2)〜(※4)、(※10)

セラミドはターンオーバーで作られる。ターンオーバーを乱れさせる理由6つ

セラミドは、ターンオーバーで作られています。

ターンオーバーとは、肌の生まれ変わりのことを言います。

下の図のように、表皮内の細胞が上に押し上げられ、やがて剥がれ落ちていくまでの一連の流れをさします。

ターンオーバーの過程で、顆粒層の細胞は角質細胞へとなるときに、死んでしまいます。そのときに、顆粒内にあった物質が変化して天然保湿因子(NMF)セラミドは作られます。そして、角質層の保湿を担うことになります。

アミノ酸や尿素などからなる天然保湿因子(NMF)は細胞内に止まり、皮膚内部から湧いてくる水分を取り込みます。

そして、セラミドが主成分の角質細胞間脂質は、細胞の外へ放出され、角質細胞をびっしりと埋め尽くして、水分を抱え込んで保持します

つまり、ターンオーバーの乱れは、セラミドを減少させる元凶。

美神先生
ターンオーバーは通常28日の周期で行われるわ。でも、色々なことが原因でターンオーバーが乱れてしまうこともあるのよ。

ターンオーバーが乱れ、セラミドが減る原因には、主に次のようなものが挙げられます。

理由1、加齢

加齢とともに、肌の代謝能力は衰えます。

その結果、ターンオーバーの周期が28日より長くなり、セラミドの産生も減ることになります。

セラミドは、20歳を過ぎた頃から、徐々に減り始めます。そして、40歳頃には50%に、70歳では30%まで減少してしまうと言われています。

理由2、乾燥

正常なターンオーバーは、肌の保湿バランスが整っていなければ行われません。

乾燥した肌では、ターンオーバーは乱れ、セラミドの産生もスムーズではありません。

理由3、紫外線

紫外線による肌の乾燥や、角質層へのダメージもターンオーバーを乱れさせます。

ダメージを受けた角質層は、修復を急ごうと、不完全な角質細胞を生み出します。

その緊急の過程では、顆粒層の細胞からセラミドは十分に作られません。

理由4、間違ったスキンケア


ダメージの原因には、普段のスキンケアによるものもあります。

前出のように角質層にダメージが加わると、ターンオーバーは乱れてしまいます。

クレンジングや洗顔時にゴシゴシしていませんか?または、コットンや手で強くパッティングしていませんか?

こういった摩擦は、角質層を傷つけて、ターンオーバーを乱れさせる原因になります。

理由5、ストレス

ストレスによって、肌の中でセラミドを合成する酵素の働きが低下し、産生量が低下します。

また、ストレスは、バリア機能の回復も遅らせるため、セラミドが順調に作られる環境がなかなか整いません。

理由6、睡眠不足

ターンオーバーは、主に睡眠中に活発に行われます。

ですから、睡眠不足ではターンオーバーが十分に行われません。

さらに睡眠不足が続くと、角質細胞の大きさに差異が生じます。その結果、角質細胞間に隙間ができて乾燥したり、外部からの刺激に敏感な状態になってしまいます。

セラミドが減少した肌はバリア機能が低下

セラミドは肌のバリア機能にはとても重要な役割を担っています。このバリア機能とは、一体どのようなものなのでしょうか?

バリア機能が肌を守っている

バリア機能とは、肌が内部の水分が外に逃げたり、外部からの刺激でダメージを受けないようにする働きです。

例えば、肌が乾燥しないとか、洗剤で手を洗っても内部までは洗浄成分が入り込まないとか。

また、泥や汚れを触っても肌表面が汚れるだけですむのも、実はもバリア機能の働きの一つです。

下の図の左側は、角質層が十分潤っていて、バリア機能がしっかり働いています↓↓↓

しかし、右側は、内部の水分が蒸発し、外からの刺激にもろくなっています。

これでは、肌はどんどん乾燥し、最近は皮膚内に入り込みやすくなったり、紫外線の害にさらされやすかったり・・・肌には過酷な状況になります。

バリア機能はセラミドが大事な役割を保っている

セラミドは角質細胞の間を隙間を作らせないようにガッチリと埋め尽くしています。これにより、バリア機能を正常に保つのに重要な働きをしています

セラミドが減少して、角質細胞間に隙間ができたら、バリア機能は崩れます。

そして、肌は敏感になりトラブルを抱えやすくなります。

例えば、化粧品にかぶれやすくなったり、少しこすったら赤みが出るなど、ちょっとした刺激にも弱くなってしまいます。

こういった状況にならないために、スキンケアでセラミドを補うことが必要になります。

(※1)〜(※4)

セラミド配合の化粧品の選び方3つのポイント

人の肌にありセラミドには、いくつかのタイプがあります。そして、それぞれに持つ働きも違います。

美神先生
セラミドはタイプによって働きも呼び方も違うわ。化粧品で選ぶときは自分の肌悩みに合ったセラミドをセレクトしてね。

ポイント1、乾燥している肌にはセラミド2、3。加齢にはセラミド3、6

セラミド1(セラミドEOP)・・・水分保持力が高く、優れたバリア機能を持つ。アトピー性皮膚炎の方は、特にこのセラミド1が少ないと言われています。

セラミド2(セラミドNS、NG)・・・保湿力があり、バリア機能を高める。

セラミド3(セラミドNP)・・・水分を保持し、しわができるのを抑える。

セラミド4・・・角質層の脂質バリアを整えて、維持する。

セラミド5・・・水分を保持し、ターンオーバーを促進する。

セラミド6、6Ⅱ(セラミドAP)・・・水を保持し、しわができるのを抑え、ターンオーバーを正常にする。とりわけセラミド6Ⅱ(セラミドAP)は、水分と結合しやすく、高い保湿力があります。

セラミド7・・・細胞の増殖をコントロールし、皮膚にある菌のバランスを整える。

セラミド2と、セラミド3不足しやすいセラミドです。乾燥を感じたら、意識してスキンケアに取り入れましょう。

また、セラミド3セラミド6加齢によって失われてしまいます。年齢が気になり始めた方は、積極的に補うと良いでしょう。

ポイント2、ヒト型セラミドがおすすめ。効果も安全性も高い

化粧品に配合されるセラミドは由来から4種類。

1、天然セラミド

馬などの動物の脳や脊髄から抽出したものです。ヒトのセラミドと近く、保湿力が高いのが特徴です。また、バリア機能を正常にし、肌を健康にする働きに優れています

美神先生
天然セラミドは4つの中でももっとも高価な成分なの。

取り入れるなら、それなりのお値段のものを。

天然セラミドが入っていて、化粧品の価格が安いものは、配合量がとても少なく、効果が得にくいと思ってください。

化粧品には、ビオセラミド、セレブロシド、ウマスフィンゴ脂質などと表記されています。

2、ヒト型セラミド

酵母由来。ヒトの肌のセラミドと同じ構造を持つように作られています。ですから、安全性、効果ともに高いのが特徴です。

セラミド1、セラミド2やセラミドNPなど、セラミドの後に数字かアルファベットを続けて表記してあります。

3、植物セラミド

米やとうもろこし、大豆、小麦胚芽油などから抽出した植物由来のセラミドです。 植物由来なので、刺激は少ないのですがアレルゲンになることもあります。

動物セラミドやヒト型セラミドと比べると安価ですが、やや保湿力には欠けると言われています。

コメヌカスフィンゴ糖脂質や植物性セラミドなどと表記されます。

4、擬似セラミド

石油原料から科学的に作られたセラミドです。安価ですが、動物セラミドやヒト型セラミドと比べると、効果が薄いと言われています。

表記は、セチルPGヒドロキシエチルパルミタミド、ラウロイルグルタミン酸ジ(オクチルドデシル/フィトステリル/ベヘニル)、ヘキサデシロキシPGヒドロキシエチルヘキサデカナミドなどと表記されています。

美神先生
セラミド入りの化粧品を選ぶときは、「ヒト型セラミド」が配合されているものをオススメするわ。そして、あまり値段の安いものは効果も期待できないかも。

ポイント3、セラミドは美容液、クリーム、乳液など油性のものから補って

セラミドは油溶性です。どちらかといえば化粧水には配合しにくい成分です。ですから、美容液やクリーム、乳液などで補うのが良いでしょう。

化粧水は、水分を補給し、次のスキンケアの浸透を高めてくれる働きがあります。

美神先生
ナールスゲン、プロテオグリカン、水溶性ビタミンC誘導体などが配合されている化粧水がおすすめよ。

これらの成分は、セラミドの働きを高める効果があります。

ポイント4、セラミドと相性の良い成分4つの入った美容液やクリームを選んで

成分1、ナイアシン

ビタミンB群の一種。消炎効果や血行促進効果があり、くすみを予防し、肌荒れを改善します。エイジングケアや、肌荒れ対策の化粧品などによく使われています。

さらに、ターンオーバーを活発にし、セラミドやコラーゲンの産出を促進する働きがあることも認められています。

成分2、ヒアルロン酸

真皮に存在するゼリー状の物質です。化粧品では、保湿剤として配合されていて、角質層の水分量を高めてくれます。

皮膚の表面に皮膜を作り、外気の湿度の変化に影響を受けることなく、保湿力を維持します。

成分3、コラーゲン

真皮を構成するタンパク質の繊維です。化粧品では、保湿剤として配合されています。

皮膚の表面に皮膜を作り、外気の湿度の変化に影響を受けることなく、保湿力を維持します。

成分4、エラスチン

真皮内にある弾力に富んだ線維です。肌のハリに大きく貢献しています。化粧品では保湿剤として配合されています。

しっとりした潤いを与え、皮膜を作って、肌を保護します。

コンドロイチン硫酸

ヒアルロン酸やコラーゲンと同様、真皮内で、水分保持の働きを持っています。

肌馴染みがよく、肌に薄い皮膜を作ります。安全性が高く、高い保湿効果があります。

(※3)、(※5)、(※6)、(※11)

セラミドを減らさないスキンケア方法4つ

クレンジングや洗顔がセラミドを失う原因になることがあります。

美神先生
セラミドをできるだけ減らさない方法についてお話しするわね。

方法1、クレンジング剤、洗顔料選びは洗浄力に注意して

強い洗浄成分で、保湿に重要なセラミドなどのうるい成分まで洗い流してしまうことがあります。

クレンジング剤の洗浄力はオイルタイプがもっとも高い

クレンジング剤には、油性成分であるメイクアップ化粧品を落とし、さっと水で洗い流せるようにできています。このため、多くの油分と界面活性剤が使われているものがほとんどです。

クレンジング剤にも様々なタイプがありますが、通常オイルタイプには水で洗い流せるための合成界面活性剤がもっとも多く使われています。

一方、油性のメイクアップ化粧品をなじませるために、リキッドタイプにも多くの界面活性剤が入っています。

美神先生
一般的には、クリームタイプが一番油分と界面活性剤のバランスが取れていて、肌に優しいと言われているわ。

とはいえ、メイクが落ちないと、それも肌トラブルの原因になります。

美神先生
肌への刺激の少ない界面活性剤を使っているものを選んで、自分に合うものを探すしかないわ。

クレンジング剤を選ぶ基準は、ファンデーションに使われている油分量と同じ程度の油分でできているかということ。

例えば、パウダーファンデーションは、油分の配合比が1割以下。多くの油分を使ったクレンジング剤は必要ありません。

一方、リキッドタイプやエマルジョンタイプのファンデーションは油分の配合率が4〜5割ほどです。きちんと落とす洗浄力が必要です。

刺激が強いものでないか、成分をチェックしながら選びましょう。

美神先生
その日のメイクに合わせて、クレンジングを変えるのもいい方法よ。
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洗顔料は、固形石鹸がおすすめ

洗顔も、セラミドなどを洗い流してしまう危険のあるスキンケアです。

洗顔料の中にも、肌の中の油分を洗い流す強い洗浄力を持った界面活性剤が使われているものもあります。

洗顔におすすめなのは固形石鹸です。固形石鹸は、基本的には、汚れを落とすのに必要な成分以外は、最低限しか含まれていません。

ですから、しっかり汚れは洗い流すのに、肌には必要以上に負担をかけずにすみます。

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方法2、クレンジング、洗顔は手っ取り早く

クレンジング剤や洗顔料に含まれる洗浄成分で、角質層にあるセラミドも溶け出してしまいます。

これをできるだけ阻止するために、クレンジングや洗顔はササッと終わらせましょう。

特にクレンジングは、肌に乗せてから40秒ほどで行い、1分以内には洗い流すようにしましょう。

方法3、すすぎはぬるま湯で


お風呂やシャワーのついでにすすぎを行ったりしていませんか?

お風呂やシャワーのお湯では温度が高すぎます。大切なセラミドが溶け出して流れ出てしまうことも。

洗顔に最適な温度は、32℃〜35℃。

この温度で洗顔のできる環境で行いましょう。

方法4、洗った後はセラミドを補給

洗顔後の保湿はしっかり行なっていますか?

化粧水だけで済ませたりしていませんか?

化粧水で水分を与え、浸透力をあげた後は、しっかり保湿をしましょう。

先にお伝えした実験でも、化粧水の後につけるセラミドの効果は抜群

セラミドを使ったアイテムでしっかり保湿をして、バリア機能がしっかり働いてくれる健康な肌を保つようにしましょう。

セラミドを減らさない生活習慣3つ

1、食事でセラミドを増やす。おすすめ栄養素5つ

バランスのとれた食事は大切です。

その中でも、セラミドを含む食品や、ターンオーバー活発にしてくれる食品をご紹介します。

おすすめ栄養素1、 セラミド

こんにゃく、しらたき、大豆、小豆、ひじき、ワカメなどに多く含まれます。

おすすめ栄養素2、 αリノレン酸

αリノレン酸は、セラミドのの中にも含まれています。また、セラミドを作る原料にもなります。

卵黄、荏胡麻(エゴマ)油、亜麻仁(アマニ)油、しそ、ほうれん草、くるみなどに多く含まれます。

おすすめ栄養素3、 ビタミンA

新陳代謝を活発にして、皮膚や粘膜の潤いを保ちます。

うなぎ、レバー、アナゴ、卵黄、イワシなどの青魚、牛乳などの乳製品、緑黄色野菜、のりなどの海藻類に多く含まれます。

おすすめ栄養素4、 ビタミンEを多く含む食品

皮膚の血液循環を促進して、新陳代謝を活発にします。

アーモンド、たらこ、すじこ、煎茶、ごま、ナッツ類、大豆、アボカドなどに多く含まれます。

おすすめ栄養素5、 ビタミンB類を多く含む食品

新陳代謝を促し、血流を改善します。また、抵抗力を強化して、乾燥を防ぐだけではなく乾燥による炎症も防いでくれます。

うなぎ、レバー、うずら卵、イワシ、肉類、魚介類、豆類、卵黄、強化米などに多く含まれます。

2、睡眠でセラミドを増やす。ターンオーバーは寝ている間に行われる

セラミドを産生するターンオーバーは、主に寝ている間に行われています。

睡眠不足になると、ターンオーバーが正常に行われません。そうすると、セラミドの生成も不十分に。乾燥したりバリア機能が乱れたりします。

眠りについてから3時間ほどで、成長ホルモンの分泌がピークを迎え、肌の再生が行われます。

この成長ホルモンのバランスを保つためにも、最低6時間は睡眠をとるよう心がけましょう。

美神先生
寝ている間に肌は生まれ変わり、セラミドも作られるのよ。睡眠は大切にしなくちゃ。

3、ストレス解消でセラミドを増やす。おすすめアロマ4選

ストレスを溜め込むのは、肌にとってはよくありません。

ストレスにより、代謝機能が低下し、体の冷えを招いてしまいます。冷えは、ターンオーバーを乱れさせます

ストレス解消法を見つけて、溜め込まないように心がけましょう。

アロマテラピーは、リラックス効果とともに、美肌に作用してくれるものもあるのでおすすめです。

おすすめアロマ1、オレンジスイート

フレッシュな柑橘系の香りです。

ストレスによるイライラや不眠を解消してくれます。

また、肌に使うと、コラーゲンの生成を促してくれます。

おすすめアロマ2、クラリセージ

濃厚で、ナッツのように甘さのある香り。

緊張感をほぐし、幸福感や陶酔感を与えてくれます。女性ホルモンのバランスを整えてくれるので、女性ににはとてもおすすめの精油です。

おすすめアロマ3、ジャスミン

情緒に深く作用します。心を安定、強化して、ストレスを和らげます。

肌に使用する場合、乾燥肌に効果的で、肌をなめらかにしてくれます。

おすすめアロマ4、ゼラニウム

心と体のバランスを整えてくれます。ストレスによる緊張をほぐし、心身を安定させます。

肌につけると、皮膚を柔らかくし、皮脂分泌をコントロールしてくれます。

女性ホルモンへの作用がありますので、妊娠7ヶ月までは使用を避けてください。

(※7)

まとめ

肌のバリア機能や保湿にとても重要な役割をもつセラミドについて、お伝えしました。

セラミドは、生活習慣やスキンケア、または加齢によっても失われていくものです。

できるだけ、失わないよう心がけ、スキンケアでしっかり補っていきたいですね。

美神先生
はなちゃん、セラミドのお話どうだった?
はな子
はい、もう、セラミドでしっかり保湿した後、肌状態が改善された実験には驚きました。セラミドってすごい!
美神先生
そうね。セラミドが十分足りている肌作りを頑張らなきゃ。そうしたらバリア機能がきちんとと働いて、外の刺激からのガードも固くなるわ。
はな子
先生、ひょっとしたら、男性に対しても心のバリア機能働かせてません?それじゃあ、遠ざけますよ〜〜。
美神先生
え?心のバリア機能?そりゃ、ガードは固いけど・・・。これってバリア・・・閉ざ・・遠ざけ・・(ブツブツ・・・)。
そうかも知れなーーーい!!(涙)。
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【参考文献】
(※1)吉木伸子著「素肌美人になるための スキンケア美容医学事典」池田書店 2015年
(※2)一般社団法人 日本エステティック協会教育研究委員会著作・監修「認定ボディエステティシャン 認定フェイシャルエステティシャン 知識と例題」日本エステティック協会 2012年
(※3)宇山侊男・岡部美代治・久光一誠編著「化粧品成分ガイド 第6版」フレグランスジャーナル社 2017年
(※4)滝川エステティック学院 滝川エステティック技術開発研究所監修「エステティック用語辞典 改訂版」ザ・ビューレック社 2008年
(※5)鈴木正人監修「有用性化粧品の処方とその活用」シーエムシー出版 2016年
(※6)鈴木一成・朝田康夫監修「化粧品のすべてがわかる コスメティックQ&A事典 全面改訂最新版」 中央書院 2011年
(※7)長谷川由美著「1回で受かる!アロマテラピー検定1級・2級テキスト&問題集」成美堂出版 2013年
【参考リンク】
(※10)http://www.shiseidogroup.jp/binolab/s_0033/
(※11)https://www.sanshokaken.co.jp/blog/inci-name-ceramide/

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